Morotskaka
4 ägg
4 dl strösocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
2 tsk kanel
0.5 dl neutral matolja
500gr rivna morötter
* Vispa ägg & socker pösigt
* Tillsätt alla torra ingredienser
* Rör sist ner morötterna och oljan
* Smörj och bröa en långpanna
* Grädda långt ner i ugnen i 175grader i ca 40-50 minuter
* Låt kakan svalna
* 200gr Philadefiaost
*300gr Florsocker
* 150 gr smör
* 1 msk vanillinskr
* 1/2 tsk nymalen kardemumma
* Smält smöret och låt det svalna
* Blanda alla ingredienser och vispa med elvisp tills smeten är pösig
* Bred eller spritsa ut smeten över kakan
